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Eles podem ser os vilões da sua dieta e você nem sabe!

estragando a dietaNós separamos 3 escolhas de alimentos para você ficar de olho!

1) Molho de salada: Molhos de salada cremosos ou à base de óleo podem ser muito calóricos. E eles transformam a sua opção pela salada na hora do almoço em uma armadilha… cada colher de sopa de molho Caesar, por exemplo, tem cerca de 80 kcal o que equivale quase a 2 fatias de pão light.

2) Granola: apesar de saudável a granola pode ser muito calórica. 100 gramas, a depender do tipo da granola podem chegar a ter 400 kcal. Por isso, fica a dica de sempre ler a informação nutricional da embalagem.

3) Chá gelado: a depender do tipo de chá gelado, ele é adicionado de carboidratos, para garantir o sabor doce. Neste caso, evite os industrializados e faça você mesmo seu chá gelado, que pode ser um mate com folhas de hortelã. Tente consumir sem açúcar ou adoçante, mas se não conseguir, adicione o mínimo possível de adoçante.

Fique atento e não saia da linha!

Sua vida anda muito salgada? Como anda o seu consumo de sal?

salDesde os tempos antigos o sal sempre esteve presente na conservação dos alimentos. Porém, naquela época não existiam geladeiras. Hoje mais de 96,7% dos lares brasileiros possuem refrigerador e mesmo assim os alimentos possuem muito sal. Em média 70% do sal que consumimos é composto por sódio. E o problema é ele que faz mal. O excesso de consumo de sódio contribui para aumento da pressão sanguínia, doenças cardíacas, derrames e até a obesidade.

O potássio é responsável pelo equilíbrio de água dentro e fora das células. Quando consumimos muito sal, retemos mais água e para equilibrar este excesso de líquido o nosso organismo aumenta a pressão sanguínea. Se mantemos essa sobrecarga por muito tempo, aumentamos os riscos de infarto, derrames, entre outros problemas.

E onde está o problema?

Os grandes vilões são os produtos industrializados, pois possuem muito sal. E por quê que a industria de alimentos usa tanto sal? Pois ele faz com que os alimentos sejam conservados, fiquem mais saborosos e, por mais estranho que pareça, mais doces.

A Organização Mundial da Saúde recomenda que adultos devam consumir menos de 2 gramas de sódio ou menos de 5 gramas de sal por dia. Ou seja, devemos ter uma dieta que controle o consumo de sal. Devemos evitar o consumo de alimentos industrializados e ficar atentos aos rótulos. Assim, conseguimos conferir a quantidade de sódio presente nestes alimentos e consequentemente evitá-los. Ao cozinhar, evite temperos prontos. Faça o seu próprio tempero, com ervas naturais e pouco sal. O resultado de uma dieta com pouco sal será benéfica para todo o seu organismo a longo prazo.